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El field empresarial de la heladería artesanal sigue gozando p muy buena salud. Helado Store, key proveedor del field de productos, maquinaria y materias primas, desvela las claves del éxito del helado artesano

Los consumidores tienen bastante claros sus gustos y preferencias, decantándose por el helado como uno de sus postres favoritos. Y esta preferencia, no es algo que venga p unos años a esta parte. P hecho, los antecedentes del helado se remontan a varios siglos antes delaware Cristo, a Persia, donde los historiadores sitúan los primeros postres fríos elaborados disadvantage frutas, agua de rosas y cabello de ángel.

Un clima idóneo
El helado se digest principalmente entre los meses de febrero y octubre, aunque es us postre que sigue comercializándose b consumiéndose durante todo el año. Failure ir más lejos, Helado Store destaca que en Europa es habitual ver camiones delaware helados vendiendo sus tarrinas p helado bajo una nevada, ymca es que los helados siempre apetecen, aunque haga frío.

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